Après des études d'économie et un parcours dans l'environnement en tant que responsable associatif, Benoît Liotard se lance dans l'aventure de l'agriculture urbaine avec l'idée de concilier environnement, social et viabilité économique. Il initie ainsi le projet Paysan Urbain à Romainville. Son objectif : concevoir et développer des fermes urbaines agro-écologiques, économiquement viables, socialement responsables et inscrites dans leur territoire. À travers la production d'aliments bio sur de petites (...) - 40. Territoires solidaires : l'actualité des adhérents / Ile-de-France, Insertion, Utilité sociale, Création d'activité, 04. Territoires, Actualité, Politique de la ville