Le CHÂTEAU va ouvrir ses portes en septembre 2017, avec comme objectif de fédérer les acteurs de l'innovation sociale et du secteur alimentaire ; ce futur laboratoire de la transition alimentaire de 2 000 m² sont situés à 5 minutes à pied de la gare du RER A Nanterre-Ville. L'espace y est divisé en trois parties : 500 m² de cuisines partagées opérés par UNITED KITCHENS, 500 m² d'espace évènementiel et restauration gérés par FOODENTROPIE, et 1000 m² de bureaux et coworking.Ce magnifique bâtiment historique (...) - Agenda