Orgânicos no prato: mapeamento de restaurantes que usam orgânicos em SP
November 8, 2013 16:39
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Fonte: http://organicosnoprato.blogspot.com.br Sempre com o objetivo de ter subsídios para cooperar com os elos da cadeia de produção (agricultores), distribuição e consumo (restaurantes e consumidores) e com apoio e financiamento da Oxfam Internacional desenvolvemos o mapa de restaurantes que usam produtos orgânicos em suas receitas. Para nós a pesquisa começou como forma de compreender os...
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