Resolução da Anvisa Sobre Inclusão Produtiva com Segurança Alimentar
Settembre 15, 2014 16:11 - no comments yetA Resolução da Anvisa que trata sobre inclusão produtiva com segurança sanitária para o microempreendedor e o agricultor a RDC 49/13 racionaliza, simplifica e padroniza procedimentos e requisitos de regularização do microempreendedor individual (MEI) e do agricultor familiar e do empreendimento da economia solidária junto ao Sistema Nacional de Vigilância Sanitária (SNVS). Além disso, essa norma é importante para fomentar políticas públicas e programas de capacitação voltados para este público específico.
Existem hoje no Brasil 3,5 milhões de micro empreendedores individuais formalizados e 10 milhões de informais que poderiam gerar R$ 600 bilhões ao ano. Ao mesmo tempo, há 21,8 mil pequenos produtores rurais da economia solidária que podem gerar R$ 8 bilhões ao ano. Esse número pode dobrar considerando que a pesquisa foi realizada em 52% dos municípios brasileiros, pelo Ministério do Trabalho e Emprego, em 2007.
Fonte: Anvisa
Veja aqui a norma completa e comentada da RDC 49/13.
Chá com Prosa dia 18 de Setembro no CCBB
Settembre 15, 2014 11:31 - no comments yetEste mês o IMS E o IMAS realizam o Chá com Prosa juntamente com a Central do Cerrado, no CCBB (Centro Cultural do Banco do Brasil) e faz parte da programação da exposição: Cerrado – Uma Janela para o Planeta, do Ministério da Ciência, Tecnologia e Inovação (MCTI), em parceria com o Museu de Ciência e Tecnologia de Brasília e a Universidade de Brasília (UnB). A Central do Cerrado promove a Feira do Cerrado com Artesanato, cosméticos, produtos alimentares nativos de comunidades tradicionais, quilombolas, indígenas e de agricultores agroextrativistas. O tema do nosso Chá com Prosa é Permacultura Urbana no Cerrado e será realizado nos jardins do CCBB, bem embaixo de uma linda e frondosa árvore. Será servido um lanche com iguarias do Cerrado para os participantes do evento.
Data: 18 de Setembro
Horário: 15 às 17h
Local: Centro Cultural do Banco do Brasil – CCBB
Acesse aqui a Programação completa do Evento!
Entendendo um pouco sobre a Permacultura:
PERMACULTURA = PERMANÊNCIA + CULTURA
A Permacultura foi criada pelos ecologistas australianos Bill Mollison e David Holmgren na década de 70, baseando-se no modo de vida integrado à natureza das comunidades aborígenes tradicionais da Austrália.
Segundo Bill Mollison, a Permacultura consiste na ‘elaboração, implantação e manutenção de ecossistemas produtivos que mantenham a diversidade, a resistência, e a estabilidade dos ecossistemas naturais, promovendo energia, moradia e alimentação humana de forma harmoniosa com o ambiente’
(Bill Mollison, 1999)
A Permacultura é uma filosofia de trabalhar com, e não contra a natureza; de observação prolongada e pensativa em vez de trabalho prolongado e impensado, e de olhar para plantas e animais em todas as suas funções, em vez de tratar qualquer área como um sistema único produto.
— Bill Mollison
A ênfase está na aplicação criativa dos princípios básicos da natureza, integrando plantas, animais, construções e pessoas em um ambiente produtivo e com estética e harmonia.
A Permacultura, além de ser um método para planear sistemas de escala humana, proporciona uma forma sistêmica de se visualizar o mundo e as correlações entre todos os seus componentes. Serve, portanto, como meta-modelo para a prática da visão sistêmica, podendo ser aplicada em todas as situações necessárias, desde como estruturar o habitat humano até como resolver questões complexas do mundo empresarial.
A Permacultura origina-se de uma cultura permanente do ambiente. Estabelecer em nossa rotina diária, hábitos e costumes de vida simples e ecológicos – um estilo de cultura e de vida em integração direta e equilibrada com o meio ambiente, envolvendo-se cotidianamente em atividades de autoprodução dos aspectos básicos de nossas vidas referentes a abrigo, alimento, transporte, saúde, bem-estar, educação e energia renovável.
Permacultura tem na sua relação com a atividade agrícola uma síntese das práticas tradicionais com ideias inovadoras, unindo o conhecimento secular às descobertas da ciência moderna, proporcionando o desenvolvimento integrado da propriedade rural de forma viável e segura para o agricultor familiar
Pode-se dizer que os três pilares da Permacultura na sua versão contemporânea são:
Cuidado com a Terra: Provisão para que todos os sistemas de vida continuem e se multipliquem. Este é o primeiro princípio, porque sem uma terra saudável, os seres humanos não podem exercer suas qualidades.
Cuidado com as Pessoas: Provisão para que as pessoas acessem os recursos necessários para sua existência.
Repartir os excedentes: Ecossistemas saudáveis utilizam a saída de cada elemento para nutrir os outros. Nós, os seres humanos podemos fazer o mesmo.
Utilização
Água: captação, armazenamento, filtragem/purificação e utilização
Bioarquitetura e bioconstruções
Comunidade (Transição)
Fonte: Wikipédia
SOBRE O CHÁ COM PROSA
O Chá com Prosa é uma iniciativa do Instituto Marista de Solidariedade (IMS) e do Instituto Marista de Assistência Social (IMAS), que mensalmente reúnem lideranças sociais para juntos aprofundarem o conhecimento e iluminar melhor as práticas e lutas pelos Direitos Humanos. Uma temática é debatida mensalmente criando uma rede de reflexão, aproximando diversos atores por meio do diálogo. A prosa acontece no formato de roda de conversa, possibilitando diálogos interativos entre os participantes. O objetivo do Chá com Prosa é contribuir para fomentar redes de troca de saberes e fazeres, ajudando a consolidar a cultura dos Direitos Humanos.
Central do Cerrado realiza a Feira com produtos do Cerrado no CCBB em Brasília
Settembre 12, 2014 14:23 - no comments yet
Peças artesanais, óleos naturais, alimentos e uma grande diversidade de produtos podem ser encontrados, a partir desta quinta-feira (11), na Feira do Cerrado, instalada nos jardins do Centro Cultural Banco do Brasil (CCBB), em Brasília,. Com entrada gratuita, a feira será realizada até o dia 21, das 12h às 21h nos dias úteis e das 9h às 21h nos finas de semana.
Inaugurada no Dia Nacional do Cerrado, a iniciativa é parte da programação da exposição Cerrado – Uma Janela para o Planeta, do Ministério da Ciência, Tecnologia e Inovação (MCTI), em parceria com o Museu de Ciência e Tecnologia de Brasília e a Universidade de Brasília (UnB).
Integram o espaço 20 empreendimentos comunitários do Cerrado com produtos originários de Goiás, Minas Gerais, Bahia, Tocantins, Maranhão, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul e Pará. Na feira, o público poderá provar sucos de frutos típicos do bioma, como mangaba, cajá, bacuri, araticum e araçá, e experimentar biscoitos e salgados com recheios de pequi, jatobá e babaçu, entre outros produtos. Tudo produzido por extrativistas em comunidades de agricultores familiares.
Um dos empreendimentos da feira é a Central Veredas. Atuando em nove cidades da região do Vale do Urucuia, Minas Gerais, a associação reúne artesãos que produzem peças de tecido utilizando matérias-primas do bioma.
“Fazemos o tingimento natural dos nossas colchas, mantas e cortinas, usando árvores, casca de cebola, buriti e manga, entre outras”, conta a agente de desenvolvimento da entidade, Simone de Natalândia.
Consciência
De acordo com ela, todo o trabalho feito pelas artesãs na criação das peças é “consciente”, minimizando os impactos ambientais negativos. “Do buriti, por exemplo, só utilizamos o que é descartado pela planta no solo. Caso você retire uma parte da árvore de maneira errada o pé morre”, afirma.
Para Simone, os artesãos tem consciência da importância da preservação e utilização responsável da riqueza do Cerrado. “Tem consciência, pois se ele quiser continuar a tirar renda daquilo ele tem que cuidar”, diz.
A conservação dos ecossistemas é uma das principais preocupações da Rede de Sementes do Cerrado. Para levar informação e conscientizar o público, a articulação levou para a feira sementes de espécies nativas do bioma para comercialização e publicações sobre o tema.
Fonte: MCTI
O IMS se integra na programação do Evento da Feira do Cerrado com a realização do Chá com Prosa dia 18/9 nos Jardins do CCBB em Brasília.
Data: 18 de Setembro
Horario: 15 às 17h
11 de Setembro: Dia Nacional do Cerrado
Settembre 11, 2014 11:27 - no comments yetO Cerrado brasileiro ocupa aproximadamente dois milhões de quilômetros quadrados que constituem cerca de 20% de todo o território nacional e abrange a região Central do Brasil. Com biodiversidade única no mundo, é composto por um rico mosaico de savanas e florestas, sendo o bioma mais rico em espécies vegetais, com cerca de 12 mil plantas catalogadas. O Cerrado possui uma enorme diversidade de plantas, animais, e de populações, como indígenas, quilombolas, ribeirinhos, sertanejos, que há muitas gerações utilizam os recursos oferecidos. Os principais detentores do saber a respeito desses recursos e biodiversidade são os povos indígenas, as comunidades tradicionais e os agricultores familiares. O potencial extrativista do Cerrado é enorme, são frutos, flores, fibras vegetais, raízes, óleos, resinas, corantes e pigmentos naturais, com inúmeras utilidades para essas populações, como alimentos, remédios, utensílios, ferramentas e artesanato. No Cerrado, reside ainda uma população de cerca de 3 milhões de agricultores/as e extrativistas familiares cujos meios de vida dependem em larga medida do Cerrado em Pé.
O IMS e o Cerrado
O Cerrado, ou savana Brasileira, é ainda hoje um dos ecossistemas mais ricos e ameaçados de extinção no Brasil, não obstante a sua importância seja estratégica do ponto de vista geográfico, pois ocupa 18 estados no coração do Brasil, seja do ponto de pista de preservação da vida e da sua diversidade. Porém o modelo de desenvolvimento em curso no cerrado, pautado pelo agronegócio, aponta para uma ordem excludente, promotora da degradação ambiental e cultural, e das desigualdades econômicas e sociais, gerando perda da biodiversidade, concentração de renda, insegurança alimentar, refletindo no empobrecimento de grande parte da população urbana e camponesa (indígenas, quilombolas ,pescadores, vazanteiros, extrativistas assentados da reforma agrária, entre outros). Diante dessa realidade, é fundamental investir em ações diretas e de apoio a iniciativas orientadas pelos princípios preservação da vida e da economia solidária, do comércio justo e da agroecologia, que promovam e assegurem o modo de vida dessas populações, respeitando, conservando e preservando suas comunidades no Cerrado Brasileiro.
Desenvolvemos seis programas que dão norte a nossas ações. Entre eles está o de Convivência e Sustentabilidade no Cerrado. Este programa tem a missão de nos impulsionar para o assessoramento e/ou apoio às ações de promoção da convivência e da sustentabilidade no Cerrado brasileiro, orientadas pelos princípios da Economia Solidária, da Agroecologia e do Comércio Justo e Solidário aliados à preservação do bioma. Dentre eles o projeto Estruturação da Cadeia Produtiva do Pequi que faz parte do programa no Mato Grosso do Sul. Movimentos sociais, organizações sociais, lideranças e demais públicos da politica de assistência social é o público alvo do Programa Convivência e Sustentabilidade no Cerrado.
Em comemoração ao Dia Nacional do Cerrado (11/9) o IMS realizará o Chá com Prosa em parceria com a Central do Cerrado, para dialogar sobre o tema Permacultura Urbana no Cerrado, no evento promovido pelo CCBB no DF -Cerrado: Uma Janela Para o Planeta.
Dia: 18 de Setembro das 15 ás 17h – CCBB – DF
Veja aqui a programação completa do evento!
IV Feira de Sementes e Mudas da Chapada dos Veadeiros
Settembre 8, 2014 16:56 - no comments yetDe 25 a 28 de setembro, acontece em Alto Paraíso de Goiás a IV Feira de Sementes e Mudas da Chapada dos Veadeiros, uma realização do Centro UnB Cerrado em parceria com a Cooperativa Frutos do Paraíso. Desde a sua primeira edição em 2011, a Feira de Sementes e Mudas vem reunindo agricultores familiares, assentados da reforma agrária, pequenos produtores e a comunidade local, além de representantes do poder público, ONGs, estudantes e pesquisadores da Universidade de Brasília (UnB), proporcionando um rico ambiente de intercâmbio de experiências e saberes.
A troca de sementes é um momento privilegiado para a constituição de redes de reciprocidade e para a transmissão de conhecimentos. A Feira de Sementes e Mudas é um e valioso espaço de interação, integração e transformação socioeconômica para a região da Chapada dos Veadeiros. A programação completa, composta por oficinas, palestras, dias de campo, projeção de filmes e rodas de prosa, além das trocas e comercialização de sementes e mudas, está disponível no blog da Feira: www.feiradesementesemudas.blogspot.com. O convite para a IV Feira de Sementes e Mudas da Chapada dos Veadeiros é aberto a toda a comunidade e a programação é gratuita.
Organizadores: Centro UnB Cerrado e Cooper Frutos do Paraíso
Email para contato: feiradesementes@gmail.com
Acesse para mais informações:
http://www.feiradesementesemudas.blogspot.it/
http://www.facebook.com/feiradesementesemudas



