Ainda no primeiro dia da Semana Mundial do Comércio Justo e Solidário, que ocorre no Rio de Janeiro entre os dias 27 e 21 de maio, ocorreu uma reunião de produtores da agricultura familiar com um grupo de eco-chefs do Instituto Maniva. A reunião ocorreu no restaurante O Navegador, conduzida pelo Instituto Marista de Solidariedade e por Tereza Corção, presidente do Instituto Maniva.

O objetivo da reunião foi aproximar os chefs e os agricultores num diálogo que pudesse promover os produtos do comércio justo, haja vista que os primeiros são hoje formadores de opinião num segmento de alimentação que privilegia a origem ética, justa e sustentável dos alimentos comercializados em seus respectivos restaurantes. Do mesmo modo, a produção do comércio justo atende a necessidade de colocar na mesa do consumidor produtos que são diferenciados do comércio tradicional, pois trazem valores e princípios agregados que, em toda sua cadeia, atenderam a critérios que respeitaram equidade de gênero, respeito ao meio ambiente dentre outros pontos.

Outro objetivo do encontro era apresentar a produção desses grupos aos chefs e, assim, pensar juntos formas adequadas de comercialização que atendessem as necessidades dos grupos e, também, as dos chefs que estão à frente de diversos restaurantes da capital carioca.

Ao término da reunião surgiu como proposta uma carta que será enviada à presidência da República para que esta reduza tarifas de transporte de produtos de empreendimentos da economia solidário, dentre eles grupos da agricultura familiar. A redução das tarifas ocorreria na ECT (Empresa de Correios e Telégrafos), que hoje é a principal transportadora de volumes do País. A carta será assinada por dezenas de grupos da economia solidária e, também, pelos eco-chefs do Instituto Maniva.

Ainda hoje (29) ocorrerá mais um almoço com cinco grupos e alguns eco-chefs. O almoço será uma rodada de negócios que já concretiza resultados de comercialização dessa reunião. Entre os potenciais produtos desses grupos estão o baru, pequi, jambu, poupas de frutas e outros produtos de origem agroecológica.

A reunião é paralela à Semana Mundial do Comércio Justo e Solidário que reúne mais de 600 pessoas de 40 países dos cinco continentes. Na sexta-feira, na praia de Copacabana, ocorrerá uma feira do comércio justo e rodadas de negócio para aproximar produtores de compradores.