Alors que la crise agricole de ces derniers mois rappelle l'impérieuse nécessité de mettre en place des modèles économiques et écologiques rémunérateurs et pérennes pour les éleveurs et agriculteurs, la loi sur l'Economie Sociale et Solidaire autorise désormais le « commerce équitable » (article 94) avec les producteurs français. Cette évolution réglementaire majeure ouvre de nouveaux horizons pour la création de filières d'avenir et offre une opportunité historique de démultiplier le potentiel du commerce (...) - Agenda