Depuis une dizaine d’années, les coopératives d’activité et d’emploi (CAE) expérimentent une nouvelle forme d’entreprise et d’organisation économique sur les territoires. Elles proposent à des entrepreneurs de créer leur propre activité dans une entreprise coopérative qu’ils partagent avec d’autres associés ayant des compétences et des projets divers, potentiellement complémentaires. Encore très peu développées en agriculture,... Lire la suite »